Advies over voedselveiligheid

Als je advies wil over voedselveiligheid (voeding die vervallen is, bedorven is, die verkeerd werd bewaard enz.) kan je je richten tot het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV). Je vindt alle informatie op hun website: www.favv-afsca.be 

JE HOEFT HET ANTIGIFCENTRUM NIET TE BELLEN MET VRAGEN OVER…

  • Vervallen of bedorven voeding
  • Verkeerd bewaarde voeding
  • Bewaring van voeding
  • Hygiëne van voedingsmiddelen
  • Houdbaarheid van voeding
  • De bereiding van voedsel

Wat doe je wel?

Klachten na het eten?

Verkeerd klaargemaakt of bedorven voedsel kan een voedselinfectie of voedselvergiftiging veroorzaken.

 

JE HOEFT HET ANTIGIFCENTRUM NIET TE BELLEN VOOR…

  • misselijkheid;
  • braken;
  • diarree;
  • buikkrampen;
  • hoofdpijn;
  • koorts

WAT DOE JE WEL?

  • Bij blijvende of steeds erger wordende klachten, neem contact op met je huisarts. Bijvoorbeeld;
    • Meer dan drie keer overgeven;
    • Meer dan drie keer waterige stoelgang;
    • Bloed in de stoelgang;
    • Koorts, hoofdpijn, krachtverlies of duizeligheid:
    • Minder plassen of erg donkere urine, dorst
    • Hevige buikpijn;
  • Bij vragen over het voedingsmiddel zelf, contacteer het FAVV (Voedselagentschap) via de website favv-afsca.be of bel het gratis nummer 0800 13 550

Krijg je naast maag-darmklachten ook andere symptomen, zoals dubbelzien, hangende oogleden of een droge mond? Heb je moeite met spreken of slikken, of verslappen je gezichtsspieren? Ga dan onmiddellijk naar de spoeddienst van een ziekenhuis. Deze symptomen kunnen wijzen op een ernstige vergiftiging, zoals botulisme, schaaldiervergiftiging. enz.

Andere voedingsmiddelen die vergiftigingsverschijnselen kunnen veroorzaken:

Synoniemen

schelpdieren, schaaldieren, zeevruchten

Versie 10/2026