Symptomen die passen in het beeld van een waterintoxicatie zijn opzwellende handen en voeten, misselijkheid, braken, algemeen ongemak, hoofdpijn, spierpijn, spierkrampen, verwardheid, slaperigheid. In ernstige gevallen kunnen ook een epilepsieaanval, bewusteloosheid en soms coma met de dood tot gevolg voorkomen.
Door de vaagheid van bovengenoemde symptomen is watervergiftiging dikwijls moeilijk te herkennen. Bij deze klachten denk je ook niet meteen aan een watervergiftiging. De symptomen van een watervergiftiging lijken trouwens erg op deze van uitdrogingsverschijnselen!
Bij vermoeden van een waterintoxicatie is een dringende ziekenhuisopname noodzakelijk. Een behandeling met een hypertone zoutoplossing, diuretica, en cortisone dient snel te gebeuren.
Wanneer men een overmatige hoeveelheid water drinkt, dan daalt de zoutconcentratie (natrium) in het bloed door een stijging van het bloedvolume. Dit maakt dat het vocht uit het bloed ook in de omliggende weefsels (bv. hersencellen) gaat doordringen die gaan opzwellen. In bijzonder wanneer dit in de hersenen gebeurt is dit een levensbedreigende situatie.
Twee manieren waarop je door water vergiftigd kan worden:
Je hoort het goed. Té veel water op korte tijd drinken kan voor watervergiftiging zorgen. Een gezonde volwassen persoon met een normale voedselinname zou tot maximaal 15 liter water per dag (24 uur) kunnen verdragen. Dit wil uiteraard niet zeggen dat deze hoeveelheid aan te raden is, aangezien de meeste personen al bij lagere hoeveelheden symptomen zullen ontwikkelen.
Het is belangrijk om voldoende te drinken, en vooral dan water. Doorgaans is twee liter water per dag de norm. Voor sportbeoefenaars die extreme inspanningen leveren, kunnen sportdranken die extra toegevoegde suikers en elektrolyten bevatten een oplossing bieden om niet buitensporig veel te drinken. Bij sommige aandoeningen waaronder suikerziekte en nierfalen bespreek je best met je huisarts hoeveel je maximaal per dag mag drinken.