De tijdspanne tussen de inname en het optreden van de eerste ziekteverschijnselen is zeer kort. Deze bedraagt enkele minuten tot een tweetal uur.
De eerste symptomen treden heel snel op. Zij worden het “muscarine-syndroom” genoemd.
De kenmerken van deze intoxicatie zijn lopende neus, hyperventilatie, overvloedig zweten, tranende ogen, ademhalingsmoeilijkheden door de overvloedige vochtsecreties in de longen.
Het hartritme kan vertragen en een daling van de bloeddruk kan optreden, evenals braken en diarree.
De intoxicatie is van korte duur en er treedt binnen de 24 uur herstel op.
Toedienen van atropine kan nodig zijn.
De witte trechterzwammen worden soms verward met de Clitopilus prunulus (grote molenaar).